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Bolinho de Alface | Um Aperitivo Surpreendente | Dica Culinária | ByMonaco

Salada de alface você já ouviu falar, né? Mas na receita de hoje, vou te ensinar a como usar essa incrível verdura em outros tipos de preparo!! Hoje vou te ensinar uma receita maravilhosa de Bolinho de Alface!!

por: Eu na Cozinha

Sabe quando você fica pesquisando opções de aperitivo para fazer na sua casa? Essa receita é uma ótima saída!! Para essa receita você vai precisar de:

Ingredientes:

1 xícara (chá) alface americana picada 
1 xícara (chá) linguiça calabresa ralada
1 xícara (chá) de farinha
1 ovo
2/3 xícara (chá) leite
1 colher (chá) pimenta calabresa
4 colheres (sopa) queijo parmesão
½ colher (sopa) fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar 

Modo de Preparo:

Coloco em um bowl o ovo e a pimenta calabresa e mexo bem. Tempero com sal, adiciono o leite e depois coloco o alface picado. Acrescento a calabresa moída e mexo bem para incorporar tudo. Com tudo bem misturado, adiciono a farinha aos poucos até dar o ponto da massa. Adicione o parmesão ralado e por último adicione o fermento e mexa com delicadeza. Modele os bolinhos com o auxílio de duas colheres e frite em óleo quente. Pronto, já pode se deliciar!!

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