Essa receita é tradicional e muito versátil, pois você pode usar todas as sobras de arroz da sua geladeira e também outros ingredientes que você tiver na sua casa!! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
Arroz cozido
Salsinha e cebolinho
Queijo parmesão ralada
Bacon picado
Linguiça calabresa picada
Farinha de trigo
Ovo
1/2 cebola picada
Leite
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Comece fritando a calabresa e o bacon, depois adicione a cebola e deixe dourar e reserve quando estiver pronto. Adicione o arroz, a salsinha, o queijo parmesão, o ovo. Adicione a farinha e o leite aos poucos até a massa dar liga. Acerte o sal, se for necessário. Enrole os bolinhos com as mão ou faça usando duas colheres, como é possível ver no vídeo. Frite em uma panela com óleo em fogo médio. Deixe fritarem até dourar um pouco, para ficar crocante por fora e cremoso por dentro. Agora já pode se deliciar!!
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