A Chef Lu Dantas traz uma dica de como conservar por mais tempo tomates e você ter sempre a mão. Eles são deliciosos e podem ser conservados na geladeira por aproximadamente 10 dias ou no freezer por 3 meses. Para essa receita, tenha em mãos os seguintes ingredientes:
Sal
Açúcar de coco
Orégano
Azeite
Tomates
Modo de Preparo:
Em um recipiente inicie o processo de tempero. Coloque sal, açúcar de coco, orégano e misture todos os ingredientes. Feito isso, pegue os tomates, corte-os ao meio, remova todas as sementes e coloque-os em uma assadeira. Jogue o tempero sobre os tomates, regue-o com azeite e misture-os bem.
Para finalizar, leve-os ao fogo pré-aquecido a 200º por aproximadamente uma hora. Passado o tempo, deixe-os esfriando e após isso, coloque-os em um recipiente e leve-os ao congelador. Dessa forma, seus tomates assados poderão durar por aproximadamente 3 meses.
Experimente fazer esse delicioso prato que pode complementar o seu almoço!
Para mais dicas veganas acesse o insta da chef Lu Dantas: @cozinhandocomlu
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
Para saber o que vem por aí inscreva-se em nosso canal no youtube e inscreva-se em nossa newsletter.
Conecte-se:
Inscreva-se em nosso canal
Curta nossa página
Inspire-se com o nosso Instagram
Receba nossa Newsletter
