Receber seus convidados com um aperitivo elegante e criativo, demonstra que você pensou com carinho para recebê-los da melhor forma possível. A dica de hoje é um delicioso petisco especial de salmão.
Para iniciar, tenha em mãos ricota, gorgonzola, maionese, pepino e salmão fatiado. Pegue a ricota e amasse-a com o queijo gorgonzola. Feito isso, adicione a maionese de forma que o conjunto vire uma pasta, após essa etapa reserve-o.
Em sequência, recheie a fatia de salmão com a pasta e reserve-os. Para servir, em um recipiente decorativo coloque uma rodela de pepino, uma colher de pasta com queijo e enfeite-o com o salmão enrolado e tomates caramelizados.
Os tomates caramelizados farão toda a diferença na decoração de seu prato. Aprenda o passo a passo desse saboroso aperitivo aqui no canal: https://www.bymonaco.com.br/gastronomia/eu-na-cozinha/tomates-caramelizados
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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