Bolo de Maça saudável para acompanhar o Café!
A receita de hoje é uma opção leve e bem bacana para o seu bolo da tarde para você que quer uma alimentação mais saudável: um bolo delicioso de maça.
Essa é uma daquelas receitas que vale a pena deixar nas suas favoritas!
Para esse bolo você vai precisar de:
Ingredientes:
3 ovos
2 maças
1/2 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de uvas-passas brancas e pretas
1 xícara de farinha integral
1 xícara de aveia
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, as uvas-passas, uma maça descascada picada em pedaços e bata bem até ficar uma massa homogênea. Despeje numa tigela e acrescente aos poucos a farinha integral, a aveia, o açúcar mascavo, o açúcar demerara, a canela, o fermento em pó, as nozes picadas grosseiramente a maça picada em pedaços. Mexa bem misturando delicadamente até todos os ingredientes se incorporarem. Coloque numa forma com furo no meio untada com óleo e salpicada com grãos de aveia, e leve ao forno pre aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos quando a sua casa começar a ficar perfumada. E está pronto!!! Fofinho, saudável e delicioso!! Agora só falta passar o café!!
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