O espinafre é rico em ferro, vitaminas A, B, C e K e fibra dietética!! Inserir espinafre na sua dieta pode ajudar na digestão e melhorar os níveis de açúcar no sangue!! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
1 maço de espinafre
1 dente de alho
150 gramas de bacon (só a carne)
Água suficiente para cobrir o espinafre
3 colheres de leite em pó desnatado
Sal e pimenta do reino a gosto
Um punhado de cheiro verde
Modo de Preparo:
Desfie o bacon e reserve. Lave e pique grosseiramente o espinafre (reserve algumas folhas cortadas mais finas) cubra com água, leve para cozinhar com os temperos. Quando esfriar, bata no liquidificador ou mixer. Leve ao fogo com o bacon e o espinafre cortadinho. Deixe ferver e apurar mais um pouco. Sirva quente.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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