Está em dúvida de qual sobremesa fazer? Luciana di Napoli ensina a preparar uma receita maravilhosa de Mousse de Chocolate. Confira!
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras de açúcar
5 gemas
2 xícaras de creme de leite fresco (tem q ser o fresco)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de chá de café solúvel
Cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma panela adicione o creme de leite fresco, as gemas peneiradas, a baunilha, o café solúvel e o açúcar.
Mexa os ingredientes até engrossar e virar um ponto de veludo.
Acrescente o chocolate picado no creme quente e mexa até derreter o chocolate.
Coloque em um refratário grande ou em pequenas taças e deixe gelar por no mínimo 5 horas.
Sua mousse está pronta! É só servir e se deliciar.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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