A receita de hoje é ideal para preparar o jantar depois de um dia cansativo de trabalho. Aprenda a fazer um delicioso Ensopado de Frango! É bem rápido, fácil e todos vão aprovar!
Ingredientes:
06 Sobrecoxas de frango sem pele
02 Tomates sem pele picados
01 Lata de ervilha
01 Cebola
01 Alho
½ Pimentão vermelho
Sal
Azeite
Pimenta dedo de moça (sem sementes)
Pimenta do Reino
Salsinha
Cebolinha
Modo de Fazer:
Tempere o frango com sal, azeite, alho e pimenta do reino a gosto.
Coloque o frango na caçarola para selar e deixe fritar até pegar uma cor, acrescente o azeite, alho e a cebola e frite bem.
Acrescente os tomates, um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Se necessário corrija com sal.
Quando seu refogado estiver encorpado, acrescente o pimentão, as ervilhas, a pimenta dedo de moça, a salsinha e a cebolinha a gosto.
Pronto! Experimente fazer, este prato vai te surpreender, além de ser muito rápido de preparar, a combinação destes ingredientes o deixa especial!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no by Monaco.
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