Luciana di Napoli, a Lucci do @cooklucci, ensina a preparar um Bolo de de Limão Siciliano vegano e delicioso. Confira!
Ingredientes:
275g de farinha de trigo
200g de açúcar refinado
200ml de agua
1 colher de chá de fermento
Raspas de limão siciliano
100ml de óleo de milho ou girassol
2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma de 23cm. Adicione o óleo, o suco de limão e a água. Bata até que fique homogêneo.
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, e as raspas de limão. Espalhe a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 min.
Faça o teste do palito. Depois de frio decore com açúcar confeiteiro e raspas de limão.
Bom Apetite!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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