Esse bolo é simples mas é muito querido pelas mesas brasileiras, fica delicioso e um acompanhamento perfeito para tomar um cafézinho! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
200 g de manteiga sem sal (ponto de pomada)
315 g de açúcar refinado
4 ovos médios
140 g de farinha de trigo
140 g de farinha de milho fina (fubá)
14 g de fermento em pó
3 g de sal refinado
240 ml de leite integral
2 colheres de fubá para polvilhar a forma
Manteiga para untar a forma
20 g de açúcar confeiteiro
Modo de Preparo:
Coloque numa tigela as duas farinhas, o fermento, o sal, misture tudo e reserve. Noutra tigela coloque os ovos, bata ligeiramente com o fouet e reserve. Coloque na batedeira a manteiga adicione o açúcar e bata até ficar um creme claro. Despeje a metade dos ovos e volte a bater com a batedeira, adicione a outra parte e misture bem. Acrescente os ingredientes secos em duas vezes alternando com o leite, começando. Transfira para uma forma com furo no meio untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno pre aquecido a 189. graus para assar por 35 a 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro. Pronto, já pode se deliciar!
Para saber o que vem por aí inscreva-se em nosso canal no youtube e inscreva-se em nossa newsletter.
Conecte-se:
Inscreva-se em nosso canal
Curta nossa página
Inspire-se com o nosso Instagram
Receba nossa Newsletter
