Hoje vamos ensinar uma receita diferente e deliciosa, Bolo de Caqui!
O caqui é uma fruta de outono, e é super importante consumir as frutas da época porque elas não contém agrotóxicos ou têm poucas quantidades.
O resultado é surpreendente! Confira com a Luciana Di Napoli.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícaras de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1/3 xícara de conhaque
1 xícara de purê de caqui (2 unidades bem maduras)
1 xícara de nozes
1 xícara de cramberry
1 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
Modo de Fazer:
Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma forma com furo no meio.
Peneire os secos em uma tigela, misture e reserve.
Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar. Assim que a mistura clarear e ficar "fofa" acrescente os ovos um a um.
Deligue e acrescente os secos, o purê, o conhaque, as nozes e os cramberrys.
Misture delicadamente sem bater.
Coloque a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 45 minutos.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no by Monaco.
Para saber o que vem por aí inscreva-se em nosso canal no youtube e inscreva-se em nossa newsletter.
Conecte-se:
Inscreva-se em nosso canal
Curta nossa página
Inspire-se com o nosso Instagram
Receba nossa Newsletter
