Hambúrguer sob medida. Um verdadeiro laboratório de burgers onde o chef é o cliente, já que ele literalmente monta a sua própria receita a partir de um menu de pão, carnes, queijos, coberturas e recheios. Essa é a proposta da rede Burger Lab!
Criada em 2012 pelo empresário Jorge Boratto, a rede conta hoje com 4 lojas em shopping centers de São Paulo, 5 lojas-conceito, sendo 4 na capital de São Paulo e 1 em Florianópolis; 3 food trucks presentes nos principais festivais gastronômicos de São Paulo e do Rio de Janeiro, além de um empório.
Para saber mais, acesse o site da Burger Lab. Quem sabe você não decide ser chef por um dia e montar seu próprio Burger!
Confira mais dicas de bares e restaurantes na coluna Ristorando, só aqui no byMonaco.
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