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Waffle Americano | Receita Rápida de Waffle

Já pensou em preparar o clássico e irresistível waffle americano em casa? Além de a receita ser super fácil e de fácil preparo, você pode recheá-la a seu gosto!

por: Eu na Cozinha

O Dica de Culinária de hoje nos ensina a preparar uma receita que certamente vira uma festa no café da manhã, além de ser uma das maiores paixões americanas: Waffle! Essa é uma receita de waffle simples de fazer e são realmente deliciosos: crocantes por fora e macios por dentro!

 Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

½ colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga derretida

1 xícara de chá de leite

1 gema de ovo

1 clara em neve

Modo de Preparo:

Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar, já peneirados. Feito isso, acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida e a clara em neve. Misture todos os ingredientes de modo que eles incorporem delicadamente. Depois, coloque uma concha generosa da massa em uma máquina pré-aquecida de waffle, de tostex ou até mesmo em uma frigideira. Feito isso, deixe a massa tostar até o ponto desejado.

Pronto, seus waffle estão prontos para serem saboreados e finalizados a seu gosto: geleias, mel, leite condensado, Nutella, frutas, entre outros. Reúna a família e experimente fazer essa deliciosa receita!

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