Sabe aqueles dias que você não tem tempo para ficar na cozinha mas precisa fazer alguma coisa para impressionar? Esta dica é para você: Torta fácil de abacaxi.
Sheila Briz volta a cozinha para trazer para voc6e esta sobremesa que é muito fácil de ser preparada e faz o maior sucesso, ninguém vai acreditar que você levou 20 minutos para preparar!
Ela é muito simples, e os ingredientes são:
½ Abacaxi Pérola
½ Xícara de açúcar
01 colher de sopa de manteiga
Massa semi folhada congelada
Limão taiti
Modo de Preparo:
Corte o abacaxi e separe 4 rodelas de cerca de 2 cm de espessura cada – utilize as fatias no centro para que elas tenham mais ou menos o mesmo tamanho.
Coloque as rodelas de abacaxi numa panela e leve ao fogo para caramelizar, acrescente a manteiga, vire algumas vezes para pegar a cor e no final junte as raspas de limão.
Abra a massa e corte em círculos um pouco maiores que as fatias de abacaxi. Assim que o abacaxi estiver frio coloque as rodelas sobre a massa e com a ajuda dos dedos feche em volta do abacaxi. Leve para o freezer por uns 15 minutos, passe manteiga em volta da massa e leve para o forno a 220º por 15 minutos. E está pronta!!
Polvilhe açúcar e sirva com sorvete, depois é só esperar os elogios. Bom apetite!!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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