Tem coisa melhor que fazer uma receita e utilizar apenas 1 panela?! O prato de hoje é assim: Costela na Cerveja! A costela bovina por si só já é uma carne super suculenta e saborosa, e essa receita de hoje vai deixar esse sabor ainda mais especial. É um prato que dá para fazer tanto em datas festivas como em dias normais.
Ingredientes:
1.200 kg de costela bovina
1 cebola grande cortada em rodelas
1 tomate grande cortado em rodelas
1 cenoura grande cortada em rodelas
3 colheres (sopa) de manteiga
3 dentes de alho picado
2 cubos de caldo de carne
100g de bacon picado
3 folhas de louro
500ml de cerveja
1 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela doure a costela de todos os lados apenas com azeite, adicione a manteiga, o bacon e o alhoe deixe fritar. Coloque os legumes e deixe refogar, tempere com sal, coloque a cerveja, água e o caldo tampe a panela e deixe cozinhar até que a costela chegue no ponto e sirva. Experimente fazer e todos vão se apaixonar nessa receita!
Para saber o que vem por aí inscreva-se em nosso canal no youtube e inscreva-se em nossa newsletter.
Conecte-se:
Inscreva-se em nosso canal
Curta nossa página
Inspire-se com o nosso Instagram
Receba nossa Newsletter
