Bolo de cenoura é uma receita coringa, todos que gostam de cozinhar tem uma preferida. Só que nossa querida Camila Dutra traz zo bolo de cenoura perfeito!
Confira todos os segredos e dicas no vídeo e abaixo a receita.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 coher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha e o fermento. Vire a mistura em uma vasilha funda e acrescente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó. Misture até ficar homogêneo. Leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno preaquecido a 180 graus.
Para a calda:
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite
- 8 colheres (sopa) de achocolatado
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver e desgrudar do fundo da panela.
Vire sobre o bolo e espere esfriar completamente.
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