• CADASTRE-SE

Hambúrguer e Maionese

Renata Ucha ensina a fazer deliciosos hambúrgueres e maionese caseiros. Experimente!

por: Carnes e Acompanhamentos

Quem comanda a edição de hoje do Eu na Cozinha é a querida Renata Ucha. Ela mostra dicas de como prepara o hambúrguer, além da receita da maionese caseira deliciosa.  Quer aprender? Assista ao vídeo e faça hoje mesmo em casa :)

    Hambúrguer

120 g de Fraldinha moida sem gordura

 30g de Fraldinha moida com gordura

Misture bem a carne, faça uma bola, amasse num formato de hamburger ou use um aparelho próprio para isso e leve ao freezer por 2 horas. Na hora de fritar coloque sal e pimenta do reino ao seu gosto

   Maionese

2 ovos

01 xícara de chá de óleo

01 colher de sopa de mostarda

sal, primenta do reino a gosto

Bata todos os ingredientes em temperatura ambiente no liquidificador bata até atingir o ponto. Para uma maionese mais cremosa faça apenas com as gemas dos ovos. 

Acesse outras receitas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.

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