Abrindo o nosso novo canal #EUNACOZINHA, Margareth Monaco nos traz uma receita tradicional de sua família, que não pode faltar no Natal. É o Fiadone, uma torta de queijo cuja receita vêm da região do Abruzzi, na Itália. Direto da cozinha byMonaco pra você.
Receita do Fiadone
Massa
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de gordura vegetal
1 colher de sopa de manteira
Água gelada o suficiente para ligar a massa
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
6 ovos inteiros
½ queijo de minas fresco (se tiver coloque também sobras de queijo)
250 gr provolone
Passas brancas
Passas pretas
1 colher de café de sal
Misturar tudo com a mão, umedecer as passas, jogar um pouco de farinha mexer e colocar na massa.
Coloque no forno a 250 por aproximadamente 30min
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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